2岁以前的幼儿脑部发育非常迅速，在2岁以后，宝宝的头围已达48厘米，脑重约为1000克，约占成人脑重的70%。大脑的绝大部分沟回均已明显，神经细胞约140亿个，并且不再增加；脑细胞之间的联系日益复杂化，后天的教育与训练刺激大脑相应区域不断增长，个体差异开始表现出来。所以，这一时期的大脑发育程度关系到宝宝今后一生的发展。
大脑发育需要一定的营养素供给，其中DHA（脑黄金）和AA是大脑和视网膜发育必不可少的营养物质。
人们日常摄取DHA和AA的途径是很少的，对于婴幼儿来说，他们食谱本来就比成人小得多，因此从外界DHA和AA的机会几乎没有。并且，伴随着宝宝的成长，母乳中的DHA、AA供给明显不能满足需要了，此时，必须依靠富含DHA和AA的外源性食品来补充了（如贝因美婴儿专用奶粉）。医学研究证明，使用DHA和AA配方奶粉的婴幼儿组和普通奶粉的婴幼儿级相比 ，前者智力指数高出7分。