原料:
大米250克，鱼150克，菠菜100克。精盐6克，清水2.5公斤。
制作方法:
1)将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，转微火熬至粘稠待用。
2)将菠菜用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐、尝好口，用微火熬几分钟即成。
特 点： 粥粘，味鲜而香，营养丰富。适宜7-8个月的婴儿食用。
制作关键： 粥要熬烂、熬粘，鱼肉松，菠菜放入粥内一熬即可，不要熬的时间过长。