宝宝6个月大开始，就要进入吃辅食的阶段了。

　　但是随着宝宝长大，妈妈准备辅食的原则难道还要一直延续下去吗？

　　根据宝宝月龄的不同，辅食也有不同的吃法喔！

　　帮宝宝添加辅食的主要原因，是因为从4～6个月开始宝宝所需的热量增加很多，而成长所需要的养分只靠牛奶是不够的，所以必须加入辅食。此外，4～6个月大的宝宝，50%以上会有厌奶期，导致宝宝不喝奶，体重下降，因此如何从其他食物中吸取营养，就变得非常重要了！

　　小叮咛

　　1.如果宝宝厌奶，可适时加入新鲜水果制成的果汁或蔬菜汤等。

　　2.橘子等容易引发过敏的水果，在宝宝1岁之前，最好不要吃！

　　3.若是妈妈奶水不足，建议可以让宝宝食用水解蛋白奶或植物蛋白奶，辅食最好等到6个月之后再添加。

　　配方奶宝宝4个月就能添加

　　小儿科主治医师黄亮迪表示，喝配方奶的宝宝约从4个月大开始，就能尝试添加辅食。

　　添加辅食原则

　　1.要先从婴儿米粉开始，再加入一些果汁、蔬菜，增加食物中的纤维质。

　　2.果汁必须采用天然的水果加水，以1﹕1的比例稀释调制，或是将10～20毫升不等的果汁加到牛奶里面。

　　3.蔬菜则可熬煮成菜汤。

　　4.果汁或菜汤，都一定要从少量开始，再慢慢增加。

　　过敏宝宝6个月后再开始

　　过敏型的宝宝，如果妈妈奶水充足，前6个月最好纯母乳喂养。

　　Rules For辅食添加

　　1. 每次添加一种，1～2周后再加入另一种。

　　2. 量由少到多，逐渐增加。

　　3. 从液体到糊状到半固体再到固体的顺序。

　　4. 注意皮肤和排便状况，如有过敏反应，暂停添加新食物。

　　这样吃就对了

　　宝宝6个月开始，需要的有五谷类、动物蛋白、根茎类食物、铁质、

　　钙质等，所以最常见的辅食有稀饭、土豆泥、胡萝卜泥、肉类。

　　辅食聪明吃

　　Smart way1 从少量米粉开始

　　当宝宝6个月大后，可以先从米粉开始添加，因为米类的蛋白较不容易导致过敏，等到喝了米粉之后适应良好，就可以尝试麦粉，接着再换成稀饭。黄亮迪表示，辅食添加以一次一样为原则，并从少量开始慢慢增加。

　　Smart way2 两餐之间、饥饿时给予

　　宝宝6个月之前，一天平均要喝6次奶，但是开始添加辅食后，喝奶的次数就要随之减少。黄亮迪认为最好在两次喂奶之间或宝宝饥饿时哺喂辅食，掌握住正确时机，宝宝才会吃得好！

　　Smart way3 注意皮肤和排便

　　宝宝开始吃辅食后，要特别注意他皮肤和排便的状况。黄亮迪指出，如果宝宝不适应这种食物，皮肤会过敏，而且可能便秘或腹泻，此时就必须暂停食用。

　　各阶段饮食建议表和辅食TYPE&RULES

　　6～9个月

　　TYPE 泥状、糊状。

　　RULES 1.粥或面要煮烂，但不要太浓。

　　2.加入的配料不要太多、太杂。

　　水果类 蔬菜类 五谷根茎类 蛋豆鱼肉类 奶类

　　果汁或果泥青菜汤或青菜泥1～2汤匙

　　米糊或麦糊2又1/2～4碗

　　蛋黄泥2～3个

　　母奶或婴儿配方奶 1天4次，每次200～250毫升

　　稀饭、面条 1.5～2碗

　　豆腐 1～1.5个方块

　　吐司、面包 2.5～4片

　　豆浆 240～360毫升

　　馒头 2/3～1个

　　鱼松、肉松 25克

　　10～12个月

　　TYPE 半固体食物。

　　RULES 1.面或粥不要煮太烂。

　　2.加入碎肉等固体食物，肉要细碎。例如：排骨汤面、鸡肉玉米汤、混沌汤。

　　水果类 蔬菜类 五谷根茎类 蛋豆鱼肉类 奶类

　　果汁或果泥2～4汤匙

　　剁碎蔬菜2～4汤匙

　　米糊或麦糊4～6碗

　　蒸全蛋1.5～2个

　　母奶或婴儿配方奶 1天2～3次，每次200～250毫升

　　稀饭、面条、面线 2～3碗

　　豆腐 1.5～2个方块

　　吐司、面包 4～6片

　　豆浆 360～480毫升

　　馒头 1～1.5个

　　鱼松、肉松 35克

　　米饭 1～1.5碗

　　1～2岁

　　TYPE 较柔软的固体食物：荷包蛋、炒面、糙米粥、寿司。

　　RULES 1.喂食的时候要注意餐桌礼仪。

　　2.两餐之间不要给零食，以免影响食欲。

　　3.培养宝宝独立进食的习惯。

　　水果类 蔬菜类 五谷根茎类 蛋豆鱼肉类 奶类

　　1/3～1个 100克 1～1.5碗 豆腐1/3块 牛奶2杯

　　蛋1个

　　鱼20克

　　肉20克

　　辅食Q&A

　　Q 要吃很多才会健康吗？

　　A 宝宝愿意接受才会吃，顺其自然是最好的方法。黄亮迪表示，要知道宝宝是否健康，并不是以吃的多少来判别，而要看他的精神和成长状态是不是良好，如果都很好就可以了，不一定要吃得很多才好！

　　Q 宝宝不吃辅食怎么办？

　　A 吃饭是一门艺术，妈妈必须专心喂食、并从小养成宝宝固定时间、独立进食的习惯。因为大人吃的食物并不适合宝宝食用，所以建议先把宝宝喂饱，大人再进食。有时因为大人吃的食物口味较重、较硬，宝宝咬一咬就累了，自然就不愿意再吃辅食。

　　Q 如何提高食欲？

　　A 正餐之前不吃零食 通常宝宝在两餐之间想吃零食，这时候妈妈必须狠下心，不在正餐前给予零食。

　　饿的时候吃辅食 黄亮迪表示，当宝宝吵着要吃零食的时候，马上准备辅食给他吃，因为这时他比较饿，正是锻炼吃辅食的好时机。

　　3步骤·辅食料理OK上桌！

　　6～9个月 南瓜奶

　　材料 南瓜20克、婴儿配方奶30毫升.

　　做法

　　1.南瓜去皮挖籽，切成小块后，放入锅中蒸熟。

　　2.取出蒸熟的南瓜，用汤匙压成泥状。

　　3.将婴儿配方奶与南瓜泥搅拌均匀即成。

　　10～12个月 南瓜鱼粥

　　材料 南瓜30克、鱼10克、白米30克、蛋1/2个、盐、香油

　　做法

　　1. 南瓜去皮挖籽并切成小丁，鱼肉剁碎备用。

　　2. 鸡蛋打散备用。

　　3. 白米略微淘洗，加入南瓜丁、鱼肉末、蛋液、调味料、开水300

　　毫升，稍微搅拌，放入锅蒸熟。

　　1～2岁 南瓜蒸糕

　　材料 南瓜40克、鲜奶60毫升、蛋1个、面粉60克、香油

　　做法

　　1.南瓜去皮挖籽后切成小丁，放入锅中蒸熟。

　　2.将面粉、鲜奶、蛋搅拌均匀后，加入南瓜混合成粉浆。

　　3.在蒸碗内抹上少许香油，倒入搅拌好的粉浆，用火蒸约10分钟即成。

　　小秘诀 可插入筷子试试熟度，若没有沾到面，就表示蒸糕熟喽！