材料
生干贝、芦笋、文蛤、葱

调味料
盐、麻油

做法
１．芦笋去除外皮，切成小段。
２．文蛤吐沙、洗净，以开水烫熟去壳取肉备用。
３．热锅入麻油，爆香葱末，先放入生干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤以大火略为拌炒即可。

功效
含有丰富的高蛋白及适量的纤维素。