此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。

　　原料：

　　鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。

　　制作：

　　1. 将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成３厘米长的段；生木瓜洗净，削去瓜皮，除去瓜核，切成３厘米长、２厘米厚的块。

　　2. 沙锅置火上，加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片，醋、精盐、酱油、黄酒。烧至熟时，放入味精即成。

　　特点：

　　味鲜，鱼嫩，清香爽口。