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三则小儿防燥食谱


时间:2007-07-25    转载:东东成长记    来源:三则小儿防燥食谱网
关键字:食谱      

      一、山药小馄饨

      原料:

      山药半只、鸡肉50克、芹菜50克、馄饨皮20片;葱、油、盐、高汤、太白粉。

      制作:

      1、把山药去皮切碎,把芹菜切碎,把鸡肉剁成茸,然后加少许葱末及各种调料调成馅料;

      2、包小馄饨,放入滚开的高汤煮熟,最后加少许青菜叶子作为点缀。营养小秘密:山药可以做馅,这样就会使宝宝喜欢并容易接受。要知道,山药可是具有清热生津作用的好食物,加之口感脆嫩,一定能讨得宝宝的欢心。

      二、乌梅粳米粥

      原料:

      乌梅(中药房有售)数枚、粳米25克、冰糖些许。

      制作:

      1、将乌梅水煎后取汁,然后下入粳米以乌梅汁煮粥;

      2、给宝宝食用前,最好加一点冰糖调味。营养小秘密:乌梅粳米粥具有滋养润燥的功效,特别是对秋季腹泻有很好的收敛、止泻作用。所以,在秋天专为宝宝推荐,适合6个月以上的宝宝食用。

      三、西式南瓜汤

      原料:

      南瓜200克、洋葱10克、鸡汤半杯、橄榄油一勺;盐、奶油少许。

      制作:

      1、南瓜去籽、皮,切小块,洋葱切丝;

      2、锅中加底油,炒洋葱丝、南瓜,而后加入鸡汤,把南瓜煮软;

      3、放入打碎机打成泥状,重新倒回锅内加盐,同时奶油略煮至浓稠。营养小特色:南瓜的营养非常丰富,西式南瓜汤兼有甜、咸、香多种口味,其质地对于只能享用软食的宝宝来说是很合适的。

 

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