在大多数家长心目中，零食往往跟蛀牙、肥胖、不健康这样的词汇联系在一起的。但是每个家长可能都有这种体会：零食是孩子们的最爱，让他们拒绝这么多彩的诱惑，几乎是不可能的。

　　专家的话

　　零食像一把双刃剑，如果你使用不当，它会导致孩子体重增加、营养不良、胃口受损；如果你使用得当，不仅可以给孩子补充三餐营养摄入的不足，避免正餐吃得过饱，还能给生活增加无限乐趣。关键的问题是你要正确把握。

　　正确的吃法

　　吃零食的6个原则

　　1.新鲜的、天然的是最好的

　　奶类、蔬果类，还有坚果类，对儿童来说很有营养。家长给孩子选择零食不要只凭个人的口味与喜好，营养价值和是否有利于孩子健康才是要首先考虑的。不过，对于学龄前儿童，食用坚果类零食一定要注意安全，防止由于食物呛入呼吸道、梗塞食道引发危险。在吃花生米、瓜子时，家长一定要在旁边看护，不要让孩子一边玩耍一边吃，也不要在孩子哭闹时给予零食。

　　2.吃零食不能影响正餐

　　零食是非正餐时间食用的少量食物或饮料，只能作为正餐必要的营养补充。因此，孩子吃零食不要离正餐太近，中间至少相隔1.5～2小时。睡前不要给孩子吃零食，否则不利于消化吸收及睡眠，还增加患龋齿的危险。父母可以根据孩子运动量适当补充一些零食，但每天食用零食的次数应该控制在3次，且量不宜过多，以不影响正餐食欲和食量为原则。

　　3.避免无意识吃零食过量

　　最好养成有计划食用零食的习惯，预先准备少量或者小包装的零食，避免零食吃过头。

　　4.少吃油炸、过甜、过咸的食物

　　快餐、巧克力、方便面，这些儿童最喜爱的零食往往是油炸、甜腻、咸味重的。但油炸食品含有较多的脂肪，会增加肥胖的危险，过甜的食物残留口中会增加患龋齿的危险，咸味过重的零食会增加成年后患高血压的危险。

　　5.少喝含糖饮料，不喝含酒精饮料

　　含糖饮料营养含量低，能量及糖分高，不仅易引起儿童超重和肥胖，还会腐蚀孩子的牙齿。含酒精饮料对孩子的心、脑、肾、肺等器官都会造成一定程度的损害，还会影响孩子的记忆力和学习成绩。因此，父母应鼓励孩子多喝白开水。

　　6.注意个人卫生及口腔清洁。

　　专家补充

　　1. 吃零食不要影响正餐的食量，睡前半小时避免吃零食。

　　2. 多喝白开水。

　　3. 注意零食的食用安全，避免豆类、坚果类等零食呛入气管。

　　4. 每天吃零食一般不超过3次，避免在玩耍时吃。

　　5. 不吃街头食品。

　　6. 教孩子了解不同零食的营养特点，不要盲目跟随广告选择零食。


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