哪些食品孩子不宜多食
时间:2008-03-11 转载:东东成长记 来源:哪些食品孩子不宜多食网
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有营养的食品就一定好吗?是宝宝爱吃的东西就该多吃吗?医学专家告诫家长,以下几种食物,儿童不宜常吃多吃,否则,有害无益。
(1)桔子:桔子虽然营养丰富,但有叶红素,吃得过多,容易产生“红叶素皮肤病”、腹痛腹泻 ,甚至引起骨病。所以儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。
(2)鸡蛋:鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品,但若吃得过多,增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩,导致肥胖,还能增加胃、肠、肝、肾的负担,引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过2个。
(3)浓茶:浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易使人体缺铁。儿童缺铁不仅会发生贫血,而且还会影响智力发育。
(4)果冻:果冻不是用水果汁加糖制成的,而用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成。这些物质对人体没有什么营养价值,却有一定毒性,吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
(5)咸鱼 :各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明,在10岁前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不宜常吃、多吃咸鱼。
(6)泡泡糖:泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。再者,儿童吃泡泡糖的方法很不卫生,容易造成胃肠道疾病。
(7)糖精:目前,儿童食用甜味的食品和饮料中很多加入了糖精。据研究表明,大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。因此我国规定在病人和儿童食品中不得使用糖精。
(8)人参:目前,市场上有不少人参食品,如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等。人参有促进性激素分泌的作用,儿童食用人参与导致性早熟,严重影响身体的正常发育。
(9)罐头 :罐头食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂。添加剂有微量毒性,对成人影响不大,可是对正在发育时期的儿童却有很大影响,不仅损害身体健康,而且容易造成慢性中毒,故儿童不宜多吃罐头。
(10)爆米花:爆米花含铅量很高,铅进入人体后会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱,常吃或多吃爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及长生发育改组等现象。
(11)方便面:方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等,常吃或多吃容易造成儿童营养失调,影响生长发育和身体健康。
(12)可乐饮料:可乐饮料中含有一定量的咖啡因。咖啡因对中枢神经系统有兴奋的作用,对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害会更大一些,所以儿童不要多喝可乐饮料。
(13)烤羊肉串:羊肉串等火烤、烟熏食品,在熏烤过程中会产生一种强致癌物,儿童常吃或多吃这些焦化食品,致癌物质可在体内积蓄,而使成年后易发生癌症。
(14)巧克力:儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快、影响食欲等症状。
(15)食盐:儿童食盐每日不应超过5克,如果食盐很多,成年后就容易发生高血压,冠心血,胃癌等疾病。
(16)豆类:豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排除体外,结果体内甲状腺素缺乏,机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。儿童正处于生长发育日期更易受害,故儿童不宜常吃多吃豆类食物。
(17)葵花籽:葵花籽中含有不饱和脂肪酸,儿童吃多了会消耗体?内大量的胆碱,影响肝细胞的功能,还能造成因“津亏”而引起的儿童干症。
(18)动物脂肪:儿童常吃或多吃动物脂肪,不仅会造成肥胖,还会影响钙的吸收利用,日久容易造成缺钙而引起疾病。
(19)猪肝:猪肝含有大量的胆固醇,儿童常吃或多吃猪肝,会使体内胆固醇含量升高,成年后容易诱发心脑血管疾病。
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