虽然真正的夏季还没有到来，但是几天来的持续高温已经使我们感到些许夏天的炎热。在这一阶段,我们特意在宝宝的营养配餐里，增添了具有清热、排毒功能的青菜。及时排除体内的有害物质、垃圾及过剩的营养成分，保持五脏和体内清洁，确保幼儿身体健康。

在我们的幼儿食谱中,具有清热解毒功能的蔬菜有：

    1） 木耳：因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。此外，木耳因具有很强的润肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。

    2） 海带：海带中含有一种叫做硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，它具有良好的利尿作用。

    3） 西红柿：甘酸微寒，清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显。

    4） 丝瓜：甘平性寒，有清热凉血、解毒活血的作用。

    5） 黄瓜：清热利尿。

    6） 芹菜：可清热利水、凉血清肝热的功效。

    7） 蘑菇：可清洁血液。

    8） 土豆：具有清洁肠道的作用。

    宝宝的健康成长是我们的最大心愿。您也可为在家中的宝宝烹饪这些具有清热解
毒功能的蔬菜。