此汤菜有益气养血通乳作用。适于产后气虚血少、乳汁分泌不足者食用。

　　原料：

　　猪肝500克，黄芪60克，精盐少许。

　　制作：

　　１．将猪肝洗净；黄芪洗净，切片，用纱布包好。
　　２．沙锅置火上，加适量水，放入黄芪包、猪肝，共煮成汤，熟后去黄芪包，将猪肝切片，加精盐少许调味，即可吃肝饮汤。

　　特点：

　　肝鲜嫩，汤清。