巧克力的营养价值很高.对于重体力劳动者﹑运动员﹑飞行员﹑爱蹦跳的儿童和体力衰北的病人来说,都是理想的辅助食品.

　　特别是由于生产中精磨的作用,使巧克力内含有铁质,这对儿童的发育,补充铁质尤为有益. 吃巧克力,科学的吃法是饭后或抉择前2小时吃.如不加节制地吃,就会影响食欲.儿童胃肠娇嫩,正在发育阶段,过多地吃巧克力就会阻碍胃肠消化液的产生和胃粘膜的正常发育.一般来说,儿童一星期吃一块巧克力是比较适宜的.吃完巧克力应漱口,避免损害牙齿.儿童在发育阶段,身体需要吃些糖.有的家长过分限制儿童吃巧克力是不可取的.