总的来说，少年儿童不宜过多食用酸性食物。实验证明，对智力有益的食品大多偏于碱性，它们所含的蛋白质、脂肪、生物碱、维生素等都是偏碱性的。中医很早就提出“食酸损智”，是很有道理的。从中医医理来看，酸有收敛固涩作用，会约束功能活动，对智力发展不利。此外，酸性食物过多食用后，会伤牙齿，还会溶解钙质，对身体发育也不好。儿童0家教0幼儿0教育

　　在具体的食物中，生姜应注意少吃。古代认为生姜“久服令人少志少智，伤人心性”；北方人喜欢吃的芫荽，又称胡荽、香菜，也是容易损害智力的一种食物，吃多了会使人健忘；民间盛传：孩子不能吃鱼籽，吃了会糊涂，不会计算。这种说法没有多少根据，但中医有一种说法：“猪肝与鲤鱼籽食之，伤人神”，即鱼籽不能与猪肝混食，这值得我们参考。儿童1家教1幼儿1教育

　　此外，中医还认为，蜀葵花过多食用会使人愚笨；炎夏吃姜、蒜会减人智力。这些虽没有实验可以证明，但值得我们引起重视。