【材料】番茄20克，腊肠10克，肉汤、精盐各少许。

    【做法】将番茄用热水烫后去皮、去籽切碎；腊肠切碎。将锅置火上，放入肉汤，加少许精盐使其具有淡淡的咸味，即可食用。

    【注意】制作时要将番茄皮去掉，腊肠切碎，味不宜咸。

    【特点】此菜软烂、咸鲜，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B1、B2、C和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素，对婴儿生长发育特别有益。此食品可供10－12个月大的婴儿选用。