用料：小红萝卜一杯，蜜糖1汤匙，牛油1茶匙。

　　做法：1. 小红萝卜洗净切片（大只红萝卜去皮洗净切片或切条形）。

　　2．把适量的水煲滚，放下红萝卜煲15分钟，捞起沥干水，加入蜜糖及牛油拌匀即可进食。

　　说明：以蜜红萝卜给小孩子做小食，有益健康。

　　营养成分：新鲜蔬果不但能提供人体所需的维生素C、其他重要的维生素及矿物质，而且也含有纤维质成分。